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Gastronomiecoach Berater Consulting Hospitality

So bringst Du Dein Team auf Vordermann für mehr Umsatz!

Steigere den Umsatz in Deinem Gastrobetrieb mit der Möbius Methode, indem Du ein kompetentes,
schlagkräftiges, hochmotiviertes Team aufbaust - auch wenn es aus Seiteneinsteigern
oder Anfängern besteht.

Andreas Möbius

Andreas Möbius



Gastronomiecoach und Entwickler der Möbius-Methode



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Coaching auch im Zoom Meeting!

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Als Gastronomiecoach liegt mein Schwerpunkt darauf, Ihnen dabei zu helfen, ein unvergessliches Erlebnis für Ihre Gäste zu schaffen. Dabei geht es nicht nur um eine ausgezeichnete Küche und eine ansprechende Atmosphäre, sondern vor allem auch um eine professionelle und herzliche Betreuung am Gast.

Gemeinsam erarbeiten wir Strategien, um Ihren Service zu optimieren, Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu schulen und Abläufe zu vereinfachen. Wir setzen dabei auf eine praxisorientierte Herangehensweise und ich gebe Ihnen wertvolle Tipps und Tricks, um Ihre Gäste zu begeistern.


Dazu gehört auch, wie Sie mit Beschwerden und schwierigen Situationen umgehen können. Denn ein zufriedener Gast ist nicht nur der beste Werbeträger, sondern auch die Grundlage für den Erfolg Ihres Betriebs. Wir erarbeiten gemeinsam Strategien, um schwierige Situationen professionell und kundenorientiert zu lösen.

Als Gastronomiecoach biete ich Ihnen sowohl Einzelcoachings als auch Gruppenseminare und Workshops an. Dabei gehe ich individuell auf Ihre Bedürfnisse und Ziele ein und helfe Ihnen, Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu motivieren und zu schulen. Wir arbeiten gemeinsam an Ihrem Erfolg, damit Ihre Gäste ein unvergessliches Erlebnis bei Ihnen haben und gerne wiederkommen.

Sie möchten mehr über meine Arbeit als Gastronomiecoach erfahren oder direkt ein Coaching buchen? Kontaktieren Sie mich gerne - ich freue mich darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen an Ihrem Erfolg zu arbeiten!

Das Thema Fortbildung im Bereich Gastronomie ist von großer Bedeutung und kann für das persönliche Wachstum und den beruflichen Erfolg von besonderer Bedeutung sein. In Deutschland gibt es eine Vielzahl an Möglichkeiten, um sich fortzubilden und seine Fähigkeiten und Kenntnisse zu verbessern.
Möchten Sie Ihre persönlichen und beruflichen Ziele in der Gastronomie erreichen und sich weiterentwickeln? Dann sind Sie hier genau richtig! Mein Einzel- und Kleingruppen-Coaching bietet Ihnen die perfekte Möglichkeit, Ihre individuellen Bedürfnisse zu adressieren und an Ihren Zielen zu arbeiten.

Mit meiner professionellen Unterstützung werden Sie Ihre Stärken erkennen und lernen, wie Sie diese am besten einsetzen können. Ich helfe Ihnen dabei, Ihre Herausforderungen zu identifizieren und Strategien zu entwickeln, um diese zu überwinden. Mein Coaching wird auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten, damit Sie das Beste aus sich herausholen und Ihre persönliche und berufliche Entwicklung vorantreiben können.

Ich bringe eine Fülle von Erfahrung mit und habe eine bewährte Erfolgsbilanz bei der Unterstützung von Menschen, die ihre Ziele erreichen möchten. Ich glaube daran, dass jeder Mensch einzigartig ist und meine Coaching-Methoden werden individuell auf Sie abgestimmt, um Ihnen den größtmöglichen Nutzen zu bieten.

Egal ob Sie an Ihrer Karriere arbeiten oder persönliche Herausforderungen überwinden möchten, mein Einzel- und Kleingruppen-Coaching ist die perfekte Wahl für Sie. Kontaktieren Sie mich noch heute, um weitere Informationen zu erhalten und um Ihre persönliche Reise zur Selbstverbesserung zu beginnen.
Eine der wichtigsten Gründe, warum Fortbildung im Gastronomiebereich so wichtig ist, liegt darin, dass die Branche ständig im Wandel begriffen ist. Neue Trends und Entwicklungen können sich schnell verbreiten und es ist wichtig, dass Gastronomen auf dem neuesten Stand bleiben, um ihren Kunden das bestmögliche Erlebnis bieten zu können. Eine regelmäßige Fortbildung kann dazu beitragen, dass Gastronomen immer auf dem neuesten Stand sind und sich an neue Trends anpassen können.

Zusätzlich kann eine Fortbildung auch dazu beitragen, dass Gastronomen ihre Fähigkeiten verbessern und sich auf bestimmte Bereiche spezialisieren können. Dies kann zu einer höheren Effizienz führen und dazu beitragen, dass sie besser auf die Bedürfnisse ihrer Kunden eingehen können.

Eine weitere wichtige Komponente von Fortbildung im Gastronomiebereich ist die Förderung von Innovationen und kreativen Ideen. Durch die Teilnahme an Fortbildungen und Workshops können Gastronomen neue Inspirationen und Ideen gewinnen, die sie in ihrem eigenen Geschäft umsetzen können. Dies kann dazu beitragen, dass sie sich von ihren Mitbewerbern abheben und ihre Marke stärken können.

Es ist auch wichtig zu beachten, dass Fortbildung im Gastronomiebereich auch für das persönliche Wachstum und die berufliche Entwicklung von großer Bedeutung sein kann. Durch die Teilnahme an Fortbildungen können Gastronomen neue Fähigkeiten erlernen, ihr Netzwerk ausbauen und ihre Karriere vorantreiben.

Als erfahrener Gastronomiecoach und Berater im Bereich Hospitality stehe ich Ihnen mit umfassendem Know-how zur Seite, um Ihr Restaurant, Hotel oder andere gastronomische Einrichtungen auf die nächste Stufe zu bringen. Mein Ziel ist es, Sie bei der Optimierung Ihrer Abläufe und der Steigerung Ihrer Effizienz zu unterstützen, damit Sie eine exzellente Gastfreundschaft bieten können.

Als Gastronomie-Consultant helfe ich Ihnen dabei, Ihre Mitarbeiter zu schulen und zu coachen, um ihnen das nötige Wissen und die Fähigkeiten zu vermitteln, um eine erstklassige Erfahrung für Ihre Gäste zu bieten. Wir werden gemeinsam Ihre Prozesse und Strukturen überprüfen und optimieren, um sicherzustellen, dass Sie die Erwartungen Ihrer Gäste übertreffen.

Darüber hinaus unterstütze ich Sie bei der Gestaltung einer ansprechenden Atmosphäre, die Ihre Gäste begeistern wird. Als Berater im Bereich Hospitality kann ich Ihnen dabei helfen, ein Konzept zu entwickeln, das Ihre Marke stärkt und ein unverwechselbares Markenerlebnis schafft.

Durch meine jahrelange Erfahrung als Gastronomiecoach und Berater verfüge ich über das Wissen und die Expertise, um Ihnen bei der Verbesserung Ihrer Geschäftsabläufe zu helfen und Ihre Umsätze zu steigern. Kontaktieren Sie mich noch heute, um mehr über meine Dienstleistungen im Bereich Gastronomie-Consulting und Hospitality zu erfahren. Gemeinsam werden wir Ihre Ziele erreichen.

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Für wen sind meine gastronomischen Kurse geeignet?

  • Für Gastronomen, die erreichen wollen, dass wirklich jeder Mitarbeiter fachlich sattelfest ist
  • Für Gastronomen, die Wieder- und Seiteneinsteiger auf dem schnellsten Wege erfolgreich in ihr Team integrieren wollen
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Vorstandsmitglied der DKG
Kniggetrainer Michael Mayer
Meinen Erfahrungsschatz aus über 30 Jahren Berufserfahrung in leitenden Positionen im Management und Vertrieb gebe ich gerne an Sie weiter. Ich war bereits selbst mit vielen Problemstellungen und Situationen im Alltag konfrontiert und weiß daher genau, wie man adäquat auf solche reagiert.

Ich fülle meine Coachings, Schulungen und Seminare stets mit praxisnahen Inhalten. Als Vorstandsmitglied im fakultativen Beirat der Deutschen Knigge Gesellschaft bin ich an der Aktualisierung der gültigen Business Etikette beteiligt. Dies erlaubt mir, die vermittelten Inhalte auf aktuellstem Stand zu halten.

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Verdienen Sie Geld mit einem Job, der Spaß macht und womit Sie international arbeiten können (Jobgarantie). 

Wir machen keine Massenabfertigung, denn es gibt keine überfüllten Kurse, wir kümmern uns um jeden angehenden Bartender persönlich, dadurch sitzen unsere Schüler in den besten Häusern auf der ganzen Welt!

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Happy Kids Afrika
Martin Hahn
Martin Hahn

Martin Hahn
Ehrenamtlicher Obmann, Projekt- & Schulleiter Happy Kids Academy
Aufgewachsen in St. Georgen am Walde, Oberösterreich, lebt Martin heute mit seiner Frau und seinem Sohn in Buea, Kamerun. 

Er ist auch Kinderbuchautor. Bisher hat er drei Kinderbücher veröffentlicht: „Der Karottenbaum – Conny Pony’s Abenteuer“ mit Jonathan Mittermair, „Paula Panda – Der Bambus-Zauberstab“ samt dem dazugehörigem „Dankbarkeits-Tagebuch“ mit Denis Nunekpeku und „Theo Thede – Eine Geschichte über die einzigartigen Träume und Talente in jedem von uns.“

Im Rahmen eines ehrenamtlichen Projektes arbeitete er mit den Kindern einer Schule in Kamerun. Vor Ort wurde er Zeuge der Probleme und Nöte der dort aufwachsenden jungen Menschen und fand so zu seiner Berufung. Daraufhin gründete er den Verein „Happy Kids Afrika“ mit der Vision, Kinder zu unterstützen, ihre einzigartigen Begabungen zu entdecken, ihr volles Potential zu entfalten und zu glücklichen Menschen heranzuwachsen, die ihre Berufung voller Begeisterung leben.

2018 legte Martin einen weiteren Grundstein, als er in Buea, Kamerun mit Hilfe zahlreicher Unterstützer eine innovative Schule aufbaute: den „Happy Kids Academy“. Mit viel Engagement und großem Herz werden dort seitdem Waisenkinder und Kinder, deren Eltern sich keine Schule leisten können unterrichtet.

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Bei der Hollermeier Werbeagentur & Consulting bist du nicht nur ein Kunde, sondern ein Teil unserer Familie! Wir wissen, wie leidenschaftlich du dein Gastronomie-, Hotel- oder Diskothekengeschäft führst. Wir verstehen, dass es deine Vision ist, unvergessliche Erlebnisse für deine Gäste zu schaffen, die sie immer wieder zurückkommen lassen.

Doch wir wissen auch, dass der Wettbewerb hart ist und dass es manchmal schwierig sein kann, sich von der Masse abzuheben. Das ist der Grund, warum wir hier sind – um dir zu helfen, deine Ziele zu erreichen und deinem Geschäft den Erfolg zu bringen, den es verdient.

In uns findest du nicht nur eine Marketingagentur, sondern einen vertrauenswürdigen Partner, der sich mit ganzem Herzen für dein Unternehmen einsetzt. Unsere Experten sind mit Leidenschaft und Hingabe bei der Sache, um deine Marke zu stärken, deine Online-Präsenz zu erweitern und den Umsatz zu steigern.

Deine Träume sind unsere Mission. Lass uns gemeinsam deine Ziele erreichen und unvergessliche Erfolge feiern.



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