Berater für die Gastronomie

„Lieber Herr Möbius, auch noch einmal an dieser Stelle ein herzliches Dankeschön für dieses großartige Servicetraining. Gäste begeistern, Mitarbeiter fördern und vor allem den Spass an der Arbeit noch einmal zu stärken, dies waren, neben den praktischen Übungen, nur einige Punkte dieses großartigen Schulungstages. Das Resultat: Wir schreiben wieder schwarze Zahlen! Vielen Dank!“

Martin Pullman - Geschäftsführer - Bistro/Bar Checkpoint in Lamberg

Qualifikationen

Qualitätscoach im Bereich Service 

Anerkannter Berater für deutschen Wein

IHK - Knigge-Trainer

IHK - Ausbildung der Ausbilder

IHK - Hotelmeister

IHK - Barmeister

Absolvent des Master Bartender Course der Bols Bartending Academy

Absolvent des International Bar Management Course der Bols Bartending Academy

Absolvent der Business Factory Trainer Masterclass von GEDANKENtanken

Diplomierter Menschenspezialist der Umdenk-Akademie von Karl Pilsl

Mitglied der Top-Coach Mastermind Gruppe von Elmar Rassi

Hygienebeauftragter für Hotellerie, Gastronomie und Veranstaltungswirtschaft

Körpersprache- und Kommunikationstrainer nach der Galli Methode

Finale „Non Alcoholic DBU-Rauch-Cup“

Finale DV7 Cup

Bundesfinale „Campari Competition“

Finale „Ballantines Mix Masters“

inale „Null Promille Cup - Riemerschmid“

Finale „Havana Bar Giants“ 

• Für Gastronomen, die der Meinung sind, daß es wichtig ist, in sein Team zu investieren
• Für Gastronomen, die erkannt haben, dass man nur mit einem Team erfolgreich wird, das mit Leidenschaft und Herzblut dabei ist
• Für Gastronomen, die in ihren Mitarbeitern den Wunsche erzeugen wollen, so erfolgreich wie möglich zu arbeiten
• Für Gastronomen, die erreichen wollen, dass wirklich jeder Mitarbeiter fachlich sattelfest ist
• Für Gastronomen, die Wieder- und Seiteneinsteiger auf dem schnellsten Wege erfolgreich in ihr Team integrieren wollen
• Für Gastronomen, die erkannt haben, dass der wichtigste Schlüssel zu mehr Umsatz ein gut ausgebildetes Team ist.

• Für Gastronomen, denen ihr aktueller Umsatz reicht
• Für Gastromomen, die den Gast nur als Mittel zum Zweck sehen
• Für Gastronomen, die nur mit den billigsten Servicemitarbeitern arbeiten wollen - die nur in der Gastronomie arbeiten, weil sie keinen anderen Job bekommen haben
• Für Gastronomen und Servicemitarbeiter, die davon überzeugt sind, daß Leidenschaft und ehrliche Herzlichkeit gegenüber dem Gast nichts bringen